24 janvier 1922 : L'esquimau glacé

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 Bonjour mon lecteur,

Christian Kent Nelson dépose, le 24 janvier 1922, aux Etats-Unis, le brevet pour son esquimau glacé. 

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Le nom de la marque est alors Eskimo Pie.

Ce que Christian Kent Nelson a découvert est que l'huile de copra permet de fixer le chocolat sur un bâtonnet.

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Des Français, en 1924, créeront la marque Esquimaux Bricks qui sera rachetée en 1931 par Gervais.

À bientôt,

Catherine Livet

 Vers d'autres dates

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(1), (2), (3) :  https://www.flickr.com/photos/nationalmuseumofamericanhistory/ sous licence CC By-NC 2.0)